最奇特的吃法:加炼乳的亚强沙茶面
地点在禾祥东歌橙对面的最奇路边,对的吃法,没有店面哦。加炼只是亚强走摊。
幸亏不是沙茶很冷,10分钟后老板果然推着车出来了。最奇我们坐下来继续等老板收拾行头。吃法差不多20分钟左右,加炼开始排队买传说中无与伦比的亚强亚强沙茶面光线暗到不行,不得不开闪光,沙茶加上某位灯光师的最奇“专业”照明,勉强拍下来。吃法等的加炼过程中,花生酱的亚强味道浓郁。心想应该还可以啊
坦白说以我的沙茶口味我觉得一般。有点小失望。但我承认跟其他沙茶味还是有区别。不过说实话他家沙茶汤头确实跟别人有点不同。有种香料的味道,一直没想起来是啥,还有冰糖放得比别家少。刚才黑面雄哥告诉我那香料是加了炼乳。噢,完全想不到。吃的时候没感觉花生酱味重。鲨鱼羹还不错。
也许这种小吃很多都是回忆过往和快乐的地方,大家吃的是快乐和回忆还有人情味。(作者:小仕子)
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