许多水果都能制成果酱，制作如苹果、果酱梨、大注桃、意事杏等。制作制作方法跟上述步骤类似。果酱

　　1、大注注意不要用腐烂的意事水果，另外水果的制作重量是以去皮去核后为准。

　　2、果酱一般果酱按1份果肉、大注半份糖的意事比例制作（糖的份量也可减半，另增加同等麦芽糖），制作糖量可适当增减，果酱糖可以使果酱浓稠，大注并且糖是很好的防腐剂，过少的使用糖会使保质期缩短，如果糖量适中，消毒良好果酱可保质6个月以上。如果是含水量少的水果如苹果、梨等可加少半份水。

　　3、煮果酱的锅最好是耐酸的，像蓝莓、山楂等不能用铁锅或铝锅煮。

　　4、注意煮时不停搅拌，最好用木勺。

　　5、盛果酱的容器最好选用玻璃的，并且事先要用开水煮5－10分钟消毒控干后使用（切勿使用毛巾擦拭）。

　　6、做好的果酱要趁热装入容器，盖紧盖子，倒扣放置，晾至常温后瓶口朝上（这样可防止空气进入使瓶内真空），最好冰箱冷藏存放。

• ·餐饮代金券　受限太多成“鸡肋
• ·《红色沙漠》取得开门红 首日销量超过200万
• ·《洛克王国：世界》今日开启预下载 不卖精灵不卖数值不抽卡
• ·《CS：GO2》据曝正式开发 宠物小鸡功能
• ·古代贵族男子都能三妻四妾，那么驸马可以纳妾吗？
• ·《巫师4》是一场游戏革命 重新定义整个RPG类型
• ·《方块方舟》更新公布 版本更新齐上阵
• ·人气角色艾达王 极有可能现身《生化危机9》DLC
• ·江南萍踪：董小宛的真实人生与“入宫”传说的真相
• ·腾讯云发布行业首个官网内置Agent助手 零基础一句话养龙虾
• ·《龙腾世纪：影障守护者》 被砍掉的最终抉择剧情
• ·《星空》PS5版在美国大受欢迎 已登顶PSN预购榜
• ·张飞的司隶校尉是个什么样的职位？权利很大吗？
• ·多人身份推理策略卡牌《名将杀》 今日上线蒸汽平台
• ·《空中帝国》4月17日正式推出 开放世界城市建造
• ·《龙息：神寂》魔棋玩法全解析 铸就战局新星